Эрмитажная коллекция резной кости ХVI-ХХ веков включает в себя произведения косторезного искусства работы русских, а также ряда европейских мастеров. Костяные изделия разнообразны как по исполнению, так и по назначению. В коллекции музея хранятся многочисленные ларцы и шкатулки, шахматы и кубки, иконы, предметы мебели, табакерки, гребни, мушечницы и другие предметы дамского туалета, исполненные прославленными холмогорскими мастерами ХVIII-ХIХ вв. Во второй половине ХVIII - ХIХ вв. косторезное искусство развивалось в Петербурге, здесь токарной обработкой кости занимались разные мастера, в том числе и иноземцы. Интересны работы, выходца из Костромской губернии Я. П. Серякова (1818-1869), который известен портретами своих современников. В составе коллекции имеется небольшая группа работ нижегородских резчиков по кости ХVIII - нач. ХIХ вв. Эрмитаж обладает также интересной по своему составу коллекцией резной кости якутских мастеров.